Hoe gebruik jy 'n bakkersbalansskaal?
Hoe gebruik jy 'n bakkersbalansskaal?

Video: Hoe gebruik jy 'n bakkersbalansskaal?

Video: Hoe gebruik jy 'n bakkersbalansskaal?
Video: Hoe Gebruik Jy 'n Capo | Kitaar Klas | Kitaar Lesse Vir Beginners 2024, November
Anonim

Plaas die scoop aan die linkerkant van die skaal • Maak die teengewig oop, en plaas dit en die deksel op die regte platform • Maak seker dat die skaal balk is ingestel op “0” onse • Voeg stadig sout by die teengewigfles totdat die balans is ewe • Maak nou jou fles toe en hou dit eenkant • Dit is die teengewig vir jou skeppie.

Net so kan 'n mens vra, hoe balanseer jy 'n gewigskaal?

In eenvoudige terme, 'n balans meet massa, terwyl skubbe meet gewig . So as jy 'n balans en a skaal na die maan, die balans sal jou akkuraat die massa van byvoorbeeld 'n maanrots gee, terwyl die skaal sal deur die swaartekrag beïnvloed word. A balans bepaal massa deur 'n onbekende massa teen 'n bekende massa te balanseer.

is dit beter om bestanddele te weeg wanneer jy bak? Weeg Is krities in Bak Kommersiële bakkers gebruik gewigte vir al die bestanddele in hul resepte, insluitend eiers, botter, suiker, sout, en selfs bak poeier en bak gaskoeldrank. Maar wanneer dit kom by meel , die gebruik van te veel of te min kan regtig die invloed op die resep , so ten minste moet jy weeg jou meel.

Hierin, hoe kan ek meet sonder 'n skaal?

Al wat jy nodig het is net 'n lepel of 'n koppie. So, hoe kan jy meet sonder die skaal ?

Meet met die lepel

  1. standaard (Europa, Kanada, Groot-Brittanje, VSA): 15 ml.
  2. nuwe lepels (hoofsaaklik Europa): 10 ml.
  3. Australiese lepel: 20 ml.
  4. teelepel: 4,5 ml – 5 ml.

Wat beteken dit vir 'n bakkerskaal om uit balans te wees?

Die bakkersskaal is 'n meting skaal dikwels geïmplementeer deur bakkers who is werk met groot hoeveelhede bakbestanddele. Hierdie metode van skaal uit ” bestanddele spaar tyd en is 'n meer doeltreffend as weeg uit elke bestanddeel afsonderlik.

Aanbeveel: