Wat is genetiese manipulasie in voedselprodukte?
Wat is genetiese manipulasie in voedselprodukte?

Video: Wat is genetiese manipulasie in voedselprodukte?

Video: Wat is genetiese manipulasie in voedselprodukte?
Video: What Is a Genetically Modified Food? - Instant Egghead #45 2024, November
Anonim

Genetiese ingenieurswese laat wetenskaplikes toe om te beweeg gene van een plant of dier na 'n ander. Gene kan ook van 'n dier na 'n plant geskuif word of andersom. Nog 'n naam hiervoor is geneties gemodifiseerde organismes, of GMO's . Die proses om te skep GE-voedsel is anders as selektiewe teling.

As u dit in ag neem, wat beteken genetiese manipulasie in voedsel?

Geneties gemodifiseerde organismes (GMO's) kan gedefinieer word as organismes (d.w.s. plante, diere of mikroörganismes) waarin die genetiese materiaal (DNA) is verander op 'n manier wat doen nie natuurlik voorkom deur paring en/of natuurlike herkombinasie nie. Kos geproduseer van of met behulp van GM organismes word dikwels na verwys as GM kosse.

Weet ook, wat is 'n paar voorbeelde van genetiese ingenieurswese? Genetiese ingenieurswese het 'n aantal nuttige toepassings, insluitend wetenskaplike navorsing, landbou en tegnologie. In plante, genetiese ingenieurswese is toegepas om te verbeter die veerkragtigheid, voedingswaarde en groeitempo van gewasse soos aartappels, tamaties en rys.

Die vraag is dan, watter voedselitem sou jy geneties manipuleer?

Die meeste kos wysigings het hoofsaaklik gefokus op kontantgewasse in hoë aanvraag deur boere soos sojabone, mielies, kanola en katoen. Geneties gewysigde gewasse het gewees gemanipuleer vir weerstand teen patogene en onkruiddoders en vir beter voedingstofprofiele.

Hoe verander wetenskaplikes voedsel geneties?

GM is 'n tegnologie wat behels die invoeging van DNA in die genoom van 'n organisme. Om 'n GM-plant te produseer, word nuwe DNA na plantselle oorgedra. Gewoonlik word die selle dan in weefselkultuur gekweek waar hulle tot plante ontwikkel.

Aanbeveel: